الفطر ، الذي يعتبر غالبًا ما يعتبر شهيًا في الطهي ، كائنات رائعة أدت إلى اهتمام الإنسان لعدة قرون. من أشكالها الفريدة والقوام إلى النكهات المتنوعة والخصائص الطبية ، اكتسبت الفطر شعبية كمكون طهي ومصدر للعلاجات الطبيعية. بالطبع ، هناك أيضًا متطلبات عالية للغاية لبيئة زراعة الفطر. لذلك دعونا نتحدث عن بيئة نمو الفطر اليوم ، مما يتيح لك الشروع في رحلة مثمرة لزراعة هذه الفطريات غير العادية.
1. درجة الحرارة والرطوبة:
الحفاظ على مستويات درجة الحرارة والرطوبة المناسبة أمر حيوي لزراعة الفطر. أنواع الفطر المختلفة لها متطلبات مختلفة ، ولكن المبدأ التوجيهي العام هو الحفاظ على درجة الحرارة بين 55 درجة فهرنهايت و 75 درجة فهرنهايت (13 درجة مئوية إلى 24 درجة مئوية). يجب أن تكون مستويات الرطوبة حوالي 80 ٪ إلى 90 ٪. تحاكي هذه الظروف البيئة الطبيعية حيث تزدهر الفطر ، مما يعزز النمو المناسب ومنع تطور الملوثات. بشكل عام ، من الصعب التحكم في درجة الحرارة إلى المستوى المطلوب. هذا هو المكان الذي يأتي فيه الدفيئة في هذا الوقت ، والذي يمكنه ضبط الدفيئة داخل درجة الحرارة والرطوبة وفقًا لنظام دعم الدفيئة. للحصول على مزيد من التفاصيل ،انقر هنا.
2. الضوء:
على عكس الاعتقاد الشائع ، لا تتطلب الفطر أشعة الشمس المباشرة للنمو لأنها تفتقر إلى الكلوروفيل. بدلاً من ذلك ، يعتمدون على الضوء غير المباشر أو المنتشر لإثارة عمليات فسيولوجية معينة. في بيئة داخلية خاضعة للرقابة ، غالبًا ما يكون الحد الأدنى من الإضاءة كافية ، شريطة أن يكون هناك بعض الضوء المحيط للإشارة إلى دورة نمو الفطر. يمكن استخدام الضوء الطبيعي أو مصادر الضوء الاصطناعي منخفض الكثافة ، مثل مصابيح الفلورسنت أو مصابيح LED ، بشكل فعال لمحاكاة ظروف ضوء النهار. لقد صممنا خصيصًا نوعًا من الدفيئة للتحكم في الضوء في الدفيئة ---انقطاع التيار الكهربائي أو الدفيئة الحرمان الخفيف. أعتقد أنه سيكون مناسبًا لمطالبك.
3. الركيزة:
تلعب الركيزة ، أو المادة التي تنمو عليها الفطر ، دورًا مهمًا في تطورها. تشمل الركائز الشائعة القش أو رقائق الخشب أو نشارة الخشب أو المادة العضوية السماد. كل نوع من أنواع الفطر لديه تفضيلات ركيزة محددة ، ومن المهم اختيار النموذج الصحيح للزراعة الناجحة. سيضمن إعداد الركيزة الصحيح والتعقيم والمكملات مع المواد الغذائية بيئة صحية لاستعمار الفطريات والإثمار.
4. التهوية والتبادل الجوي:
لمنع تراكم ثاني أكسيد الكربون والغازات الضارة الأخرى ، فإن الحفاظ على التهوية الكافية والتبادل الهواء أمر ضروري. تتطلب الفطر الأكسجين الطازج للتنفس ، ويمكن أن يعيق ثاني أكسيد الكربون المفرط نموه. يساعد تثبيت المراوح أو أنظمة التهوية في دفيئة لتدوير الهواء داخل بيئتك المتنامية في الحفاظ على جو جديد وغني بالأكسجين. يحتوي تصميم الدفيئة لدينا على جانبي التهوية ومروحة العادمفي نهاية الجملون ، مما يتأكد من وجود تدفق هواء أفضل في الدفيئة.
5. الصرف الصحي والنظافة:
يعد الحفاظ على بيئة نظيفة ومعقمة أمرًا ضروريًا لمنع التلوث وضمان نمو الفطر الأمثل. بانتظام تعقيم وتنظيف جميع المعدات والأدوات والحاويات المتنامية قبل وأثناء عملية الزراعة. قم بتنفيذ ممارسات النظافة المناسبة ، مثل ارتداء القفازات واستخدام المطهرات ، لتقليل خطر إدخال مسببات الأمراض غير المرغوب فيها.
6. سقي ومراقبة الرطوبة:
تزدهر الفطر في بيئة رطبة ، لكن الماء المفرط يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل التلوث أو البكتيريا. الحفاظ على مستويات الرطوبة المناسبة هو توازن دقيق. ضباب المنطقة المتنامية بالماء للحفاظ على مستويات الرطوبة ، ومراقبة رطوبة الركيزة بانتظام لمنعها من التجفيف أو أن تصبح مائية. يمكن أن يساعد استخدام مقياس الرطوبة والأنظمة التلقائية للضباب في تحقيق توازن الرطوبة الأمثل.
7. مستويات ثاني أكسيد الكربون:
تعد مستويات مراقبة ثاني أكسيد الكربون والتحكم فيها أمرًا بالغ الأهمية لبيئة تزرع الفطر الصحية. يمكن أن يمنع ثاني أكسيد الكربون الزائد نمو الفطر ويسوية جودة حصادك. النظر في تثبيت شاشات ثاني أكسيد الكربون لضمان بقاء المستويات ضمن النطاق المناسب. في بعض الحالات ، قد يكون إدخال الهواء النقي من الخارج أو استخدام أنظمة التهوية المتخصصة ضروريًا لتنظيم مستويات ثاني أكسيد الكربون بشكل فعال.
الكل في الكل ، إذا كنت ترغب في زراعة الفطر ، فإن هذه النصائح أعلاه سوف تساعدك. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من التعرف على كيفية زراعة الفطر في دفيئة ، فقد تعجبك أيضًا هذه المدونة.
تنمو الفطر في دفيئة للحصاد الناجح
لا تتردد في الاتصال بنا في أي وقت!
بريد إلكتروني:info@cfgreenhouse.com
الهاتف: +86 13550100793
وقت النشر: يوليو -11-2023
انقر للدردشة