البيوت الزجاجيةتُعدّ جزءًا أساسيًا من الزراعة الحديثة، خاصةً في المناطق التي لا يُعدّ مناخها مثاليًا لزراعة المحاصيل على مدار العام. فمن خلال تنظيم درجة الحرارة والرطوبة والضوء،البيوت الزجاجيةخلق بيئة أكثر ملاءمة لنمو النباتات. ولكن ما مدى دفء الجو داخلدفيئةمقارنةً بالخارج؟ دعونا نستكشف العلم المثير وراء هذا الاختلاف في درجات الحرارة!
لماذا يفعل أدفيئةفخ الحرارة؟
السبب أدفيئةيبقى أكثر دفئًا من الخارج بفضل تصميمه وبنيته الذكية. معظمالبيوت الزجاجيةتُصنع من مواد شفافة أو شبه شفافة، مثل الزجاج أو البولي كربونات أو الأغشية البلاستيكية. تسمح هذه المواد بمرور ضوء الشمس، حيث تمتص النباتات والتربة الإشعاع الموجي القصير، محولةً إياه إلى حرارة. ومع ذلك، تُحبس هذه الحرارة لأنها لا تستطيع الهروب بسهولة، كما هو الحال مع الإشعاع الموجي القصير الذي دخل. هذه الظاهرة هي ما نسميهتأثير الاحتباس الحراري.
على سبيل المثال،دفيئة زجاجيةفي حديقة ألنويك بالمملكة المتحدة، تبقى درجة الحرارة حوالي ٢٠ درجة مئوية في الداخل، حتى لو كانت درجة الحرارة الخارجية ١٠ درجات مئوية فقط. أليس هذا رائعًا؟
العوامل المؤثرة على فرق درجات الحرارة فيالبيوت الزجاجية
بالطبع، الفرق في درجة الحرارة بين داخل وخارجدفيئةليس دائمًا هو نفسه. هناك عدة عوامل تؤثر:
1. اختيار المواد
قدرة العزل لـدفيئةيختلف حسب المادة.البيوت الزجاجيةإنها ممتازة في حبس الحرارة، ولكنها تأتي بتكلفة أعلى، في حينبيوت بلاستيكيةأرخص، لكنها أقل كفاءة في العزل. في كاليفورنيا، على سبيل المثال،بيوت بلاستيكيةقد تكون درجات الحرارة في الصوبات الزراعية المستخدمة لزراعة الخضراوات أعلى بـ ٢٠ درجة مئوية من الخارج نهارًا، لكنها تفقد حرارتها أسرع ليلًا. يعتمد اختيار المادة المناسبة على احتياجاتك الخاصة.
2. الطقس والتغيرات الموسمية
يلعب الطقس والفصول دورًا كبيرًا في اختلاف درجات الحرارة. خلال فصول الشتاء القارسة، يصبح وجود دفيئة معزولة جيدًا أمرًا ضروريًا. في السويد، حيث قد تنخفض درجات الحرارة شتاءً إلى -10 درجات مئوية، يمكن للدفيئة ذات الزجاج المزدوج الحفاظ على درجة حرارة داخلية تتراوح بين 8 و12 درجة مئوية، مما يضمن استمرار نمو النباتات. من ناحية أخرى، في الصيف، تُعد أنظمة التهوية والتظليل ضرورية لمنع ارتفاع درجة الحرارة.
3. نوع الدفيئة
تُنتج أنواع الصوب الزراعية المختلفة ظروفًا حرارية مختلفة. على سبيل المثال، في ماليزيا الاستوائية، تُصمم الصوب الزراعية المُسننة مع مراعاة التهوية الطبيعية، مما يُبقي درجة الحرارة الداخلية أعلى بمقدار درجتين إلى ثلاث درجات مئوية فقط من درجة الحرارة الخارجية خلال الأيام الحارة. أما في تصاميم الصوب الزراعية المغلقة، فقد يكون هذا الفرق أكبر بكثير.
4. التهوية والتحكم في الرطوبة
يمكن أن يؤثر دوران الهواء المناسب بشكل كبير على درجة الحرارة داخل الدفيئة. إذا كانت التهوية ضعيفة أو معدومة، فقد ترتفع درجات الحرارة بشكل كبير. في المكسيك، بعضدفيئات زراعة الطماطماستخدم أنظمة التبريد التبخيري، مثل الجدران الرطبة والمراوح، للحفاظ على درجة الحرارة الداخلية عند حوالي ٢٢ درجة مئوية، حتى عندما تكون درجة الحرارة الخارجية ٣٠ درجة مئوية. هذا يُساعد على خلق بيئة نمو مستقرة، ويمنع ارتفاع درجة حرارة النباتات.
ما مدى ارتفاع درجة الحرارة داخل الدفيئة؟
في المتوسط، تكون درجة الحرارة داخل الدفيئة أعلى من درجة الحرارة الخارجية بمقدار 5 إلى 15 درجة مئوية، ولكن هذا قد يختلف باختلاف الظروف. في منطقة ألميريا الإسبانية، حيث تستخدم العديد من الدفيئات الأغشية البلاستيكية، قد تكون درجة الحرارة الداخلية أعلى من درجة الحرارة الخارجية بمقدار 5 إلى 8 درجات مئوية خلال فصل الصيف. عندما تكون درجة الحرارة الخارجية 30 درجة مئوية، تكون عادةً حوالي 35 درجة مئوية في الداخل. أما في الشتاء، عندما تكون درجة الحرارة الخارجية حوالي 10 درجات مئوية، فقد تبقى درجة الحرارة الداخلية مريحة بين 15 و18 درجة مئوية.
في شمال الصين، تُستخدم الصوبات الزراعية الشمسية عادةً لزراعة الخضراوات خلال فصل الشتاء. حتى عندما تكون درجة الحرارة في الخارج -5 درجات مئوية، يُمكن الحفاظ على درجة الحرارة الداخلية بين 10 و15 درجة مئوية، مما يسمح للخضراوات بالنمو حتى في البرد القارس.
كيفية التحكم في درجة حرارة الدفيئة بشكل فعال؟
نظرًا لوجود العديد من العوامل التي تؤثر على درجة الحرارة داخل الدفيئة، فكيف يمكننا التحكم فيها بشكل أفضل؟
1. استخدام شبكات التظليل
في فصول الصيف الحارة، يمكن لشبكات التظليل أن تُخفِّض شدة أشعة الشمس المباشرة بشكل ملحوظ، مما يُخفِّض درجة الحرارة الداخلية بمقدار يتراوح بين 4 و6 درجات مئوية. ففي أريزونا، على سبيل المثال،دفيئات زراعة الزهورضعي القليل من الظل على الشباك لحماية الأزهار الرقيقة من الحرارة الشديدة.
2. أنظمة التهوية
التهوية الجيدة ضرورية للحفاظ على درجة حرارة مريحة. في فرنسا، تستخدم بعض بيوت العنب فتحات تهوية علوية ونوافذ جانبية لتعزيز تدفق الهواء، مما يحافظ على درجة الحرارة الداخلية أعلى بدرجتين مئويتين فقط من درجة الحرارة الخارجية. هذا يمنع ارتفاع درجة حرارة العنب أثناء النضج.
3. أنظمة التدفئة
خلال الأشهر الباردة، تُصبح أنظمة التدفئة أساسيةً للحفاظ على الظروف المناسبة. ففي روسيا، على سبيل المثال، تستخدم بعض الصوبات الزراعية التدفئة الأرضية للحفاظ على درجات حرارة تتراوح بين 15 و20 درجة مئوية، حتى عندما تكون درجة الحرارة في الخارج -20 درجة مئوية، مما يضمن نمو المحاصيل دون انقطاع طوال فصل الشتاء.
كيف تؤثر درجة الحرارة على نمو النبات
الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة داخل الدفيئة أمر بالغ الأهمية لتحسين نمو النباتات. في هولندا، تحافظ دفيئات الخيار على درجة حرارة تتراوح بين 20 و25 درجة مئوية، وهو النطاق المثالي للخيار. إذا ارتفعت درجة الحرارة بشكل مفرط، فقد يتأثر نمو النبات. في الوقت نفسه، تستخدم دفيئات الفراولة اليابانية تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة للحفاظ على درجات حرارة تتراوح بين 18 و22 درجة مئوية نهارًا وبين 12 و15 درجة مئوية ليلًا. ينتج عن هذا التنظيم الدقيق فراولة كبيرة الحجم ولذيذة المذاق.
سحردفيئة فروق درجات الحرارة
القدرة على التحكم في درجة الحرارة هي ما يجعل الدفيئات الزراعية أدوات فعّالة للزراعة الحديثة. سواءً كان ذلك لإطالة موسم النمو، أو تحسين جودة المحاصيل، أو حتى للصمود في وجه الظروف الجوية القاسية، فإن سحر اختلاف درجات الحرارة داخل الدفيئة يُمكّن النباتات من الازدهار حيث لم تكن لتزدهر لولا ذلك. في المرة القادمة التي ترى فيها نبتة مزدهرة داخل دفيئة، تذكر أن كل ذلك بفضل دفء وحماية تلك البيئة المُتحكم في درجة حرارتها.
بريد إلكتروني:info@cfgreenhouse.com
رقم الهاتف: +86 13550100793
وقت النشر: ٢٣ أكتوبر ٢٠٢٤
انقر للدردشة