أهلاً بكم! حلّ الشتاء، وإذا كنتم تزرعون الخس في دفيئة، فأنتم تعلمون أن الأمر قد يكون صعباً بعض الشيء. لكن لا تقلقوا، فلدينا بعض النصائح الأساسية للحفاظ على خسكم طازجاً ومقرمشاً طوال الموسم.
درجة الحرارة المثالية لنمو الخس
الخس نباتٌ صعب الإرضاء بعض الشيء فيما يتعلق بدرجة الحرارة. فهو ينمو في نطاق من ١٥ إلى ٢٠ درجة مئوية (٥٩ إلى ٦٨ درجة فهرنهايت). إذا انخفضت درجة الحرارة كثيرًا، سيواجه الخس صعوبةً في النمو، وقد يتجمد. أما إذا ارتفعت درجة الحرارة كثيرًا، فسينمو ببطء ويفقد طعمه الطازج. لذا، فإن الحفاظ على درجة حرارة ثابتة في الدفيئة أمرٌ بالغ الأهمية.
يمكنك استخدام مستشعر درجة الحرارة لمراقبة الظروف داخل دفيئتك. عندما تنخفض درجة الحرارة عن 15 درجة مئوية، شغّل مدفأة أو مدفأة تعمل بالوقود لرفعها. في الأيام المشمسة، احرص على فتح فتحات التهوية للسماح بدخول الحرارة. بهذه الطريقة، يبقى خسك بصحة جيدة.
درجة الحرارة المثالية لإنبات بذور الخس
عند إنبات بذور الخس، تُعدّ درجة الحرارة بنفس الأهمية. تتراوح درجة الحرارة المثالية بين ١٨ و٢٢ درجة مئوية (٦٤ إلى ٧٢ درجة فهرنهايت). إذا كانت أقل من ١٥ درجة مئوية، فسيكون الإنبات بطيئًا. أما إذا تجاوزت ٢٥ درجة مئوية، فقد لا تنبت البذور إطلاقًا.
لبدء زراعة بذورك، انقعها في ماء دافئ (من ٢٠ إلى ٢٥ درجة مئوية) لمدة ٦ إلى ٧ ساعات. ثم ضعها في كيس قماشي واحفظها في مكان تتراوح درجة حرارته بين ١٥ و٢٠ درجة مئوية. في غضون ٤ إلى ٥ أيام فقط، ستلاحظ ظهور براعم صغيرة. هذه الخطوة البسيطة تضمن أفضل فرصة لبذورك لتنمو لتصبح شتلات قوية.
عزل الدفيئة الخاصة بك في البرد القارس
عند حلول البرد القارس، يحتاج دفيئتك إلى حماية إضافية. أولًا، عزز هيكلها لتحمّل الثلوج الكثيفة. ثم غطِّ الجزء الخارجي ببطانيات عازلة أو حصائر من القش، وضع طبقة من الغلاف البلاستيكي فوقه للحفاظ على جفاف العازل. يساعد هذا الإعداد على حبس الحرارة في الداخل.
إذا انخفضت درجة الحرارة بشكل حاد، فلا تتردد في استخدام أجهزة التدفئة مثل مصابيح التدفئة أو كابلات التدفئة الكهربائية. كذلك، أبقِ الثلج بعيدًا عن دفيئتك لتقليل الحمل والسماح بدخول المزيد من ضوء الشمس. ستحافظ هذه الخطوات على دفء دفيئتك ونمو خسك بشكل قوي.
فوائد استخدام نشارة البلاستيك في زراعة الخس في الدفيئة
يُعدّ النشارة البلاستيكية أداةً فعّالة لزراعة الخس في الدفيئة. فهي ترفع درجة حرارة التربة، وهو أمرٌ ضروريٌّ لنموّ جذور سليم. فالتربة الباردة قد تُبطئ نموّ الجذور، مما يُصعّب على الخس امتصاص العناصر الغذائية والماء. أما مع النشارة البلاستيكية، فتظلّ التربة دافئةً أكثر، مما يُحسّن بداية الخس.
يساعد الغطاء البلاستيكي أيضًا على الحفاظ على رطوبة التربة بتقليل التبخر. في الدفيئة، حيث يتبخر الماء بسرعة، يضمن هذا أن الخس لن يجف. كما أنه يمنع نمو الأعشاب الضارة، فلا يضطر الخس للتنافس على العناصر الغذائية والماء. كما أن قلة الأعشاب الضارة تعني قلة الآفات والأمراض.
سحر شاشات المناخ
إذا كانت لديك الإمكانيات، فإن الاستثمار في ستائر مناخية لدفيئتك خيار ذكي. هذه الستائر قادرة على تنظيم درجة الحرارة والرطوبة. في الشتاء، تحبس الحرارة للحفاظ على الدفء، وفي الصيف، تحجب أشعة الشمس الزائدة للحفاظ على البرودة. كما أنها تتحكم في شدة الضوء، وهو أمر بالغ الأهمية للخس. فالضوء الزائد قد يحرق الأوراق، بينما قد يُبطئ قلة الضوء عملية التمثيل الضوئي. تتكيف ستائر المناخ حسب الحاجة، موفرةً الكمية المناسبة من الضوء.
الأفضل من ذلك كله، أن شاشات المناخ تُقلل استهلاك الطاقة. بفضلها، ستستخدم أنظمة التدفئة والتهوية بشكل أقل، مما يوفر عليك فواتير الكهرباء والغاز. إنها طريقة رائعة لجعل دفيئتك أكثر كفاءةً وصديقةً للبيئة.
اختتام
تعتمد زراعة الخس في الدفيئة خلال فصل الشتاء على التحكم في درجة الحرارة. باتباع هذه النصائح، يمكنك الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة في دفيئتك وضمان نمو الخس بسرعة وبقاءه طازجًا. إذا كنت تبحث عن حلول عالية الجودة للدفيئات، ففكّر في الاطلاع على تقنيات الدفيئات المتقدمة، مثل تلك التي تقدمها الشركات المتخصصة في تصنيع الدفيئات. فهي توفر حلولاً مبتكرة لجعل دفيئتك أكثر كفاءة وفعالية.
وقت النشر: ١٨ مايو ٢٠٢٥
انقر للدردشة